發跡於台中豐原水源路的角間，卯食的誕生源自於一段「轉身」的故事。
共同創辦人 David 曾是深夜燒烤店的老闆，在日夜顛倒的疲憊中，他決定將對料理的熱忱轉向清晨，把台灣人血液裡最愛的「傳統大腸麵線」與西式「創意漢堡」結合。
我們不只是一間早餐店，更是一個傳遞朝氣的場域。
亮黃色的空間、店員熱情的招呼，我們想餵飽的體力，也想溫暖你的心情。
關於我們
卯食 ， 從名字就開始說故事
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卯時 ( 05:00 – 07:00 )一天的開始，也是早餐最重要的時刻。
卯起來吃 TRY TO EAT提醒自己，好好吃一頓早餐，才有力氣面對生活。
Mouth 的諧音 MOUTH大口吃、放心吃、享受吃。
卯食早午餐 ， 是一間從台灣出發的早餐店 。
我們相信，早餐不只是果腹，而是一整天的起點。
在熟悉的台灣味道中，加入一點對新滋味的勇氣，讓每天早晨，不只是習慣，而是一種期待。
是我們對料理的態度，也是對每一位走進卯食的你，最真誠的承諾。
把台式靈魂 ， 放進西式餐點裡
卯食誕生於台中豐原水源路的一個轉角，從一間小小的店開始，我們選擇了一條不一樣的早餐路。
我們熟悉台灣人的胃口，也喜歡漢堡、吐司帶來的豐富層次，於是，將台式麵線與西式漢堡巧妙融合，開啟了屬於卯食的中西合併日常。
「麵線 × 漢堡」不只是創意，更是一種對早餐文化的重新詮釋。像是霸王別雞麵線、川味辣牛黑堡，都是讓人一吃就記住的招牌組合。
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十分之一的百年老店
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【非凡大探索】台中美食不漏勾 - 台中浮誇系早午餐【1079-3集】
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VISION未來展望｜卯食早午餐
從一份早餐 ，
走向更多人的日常 。卯食，從台中豐原的一間小店出發
一步一腳印，把對早餐的堅持，端上更多人的餐桌
未來，我們希望卯食不只是「一家早午餐店」
而是成為每個城市、每個社區，都能安心走進來的早餐選擇
